Stabilimento per le Carni Zakłady Mięsne Mokobody s.r.l. a Mokobody nacque a dicembre 2008. La società continua l’attività della ditta familiare dei Signori Podniesinski, prima Macelleria di Jan Zygmunt Podniesinski.
Lo stabilimento si occupa di acquisto dei bovini, della macellazione di animali e della vendita dei quarti, pelli e frattaglie bovine.
Gli inizi della ditta rimontano alla fine degli anni ottanta e inizio degli anni novanta del secolo scorso, quando il primo proprietario Jan Zygmunt Podniesiński, affrontava tutte le difficoltà collegate alla situazione dell’economia di mercato che faceva i primi passi in Polonia, alle prese con la mancanza di attrezzature basiliari, senza le quali oggi lo stabilimento non avrebbe potuto funzionare.
Nel corsi di 20 anni di attività, la macelleria, inizialmente modestissima e attrezzata in una maniera assai grezza, si trasformò in uno stabilimento moderno che soddisfa ogni esigenza sanitaria e veterinaria, a norma di legge europea, e garantisce la qualità più alta. Gli anni 2003-2004 sono stati i più significativi. Lo stabilimento fu totalmente adattato e modernizzato. Possiamo vantare le nuove tecnologie, la qualità più alta dei macchinari, il personale qualificato, e soprattuto, l’igiene dello stabilimento. Siamo in grado di far fronte a ogni aspettativa del cliente, per quanto riguarda la qualità della merce. Questo ci colloca in testa, tra le ditte specializzate di questo profilo esistenti in Polonia. Abbiamo implementato il sistema HACCP, abbiamo ottentuto i permessi per l’esportazione, e questo ci permette la vendita all’esportazione, su vasta scala, principalmente nei paesi dell’Unione Europea.
Ogni anno crescono notevolmente la produzione ed il giro d’affari, il che dà alla ditta le nuove possibilità di sviluppo e di modernizzazione. Prossimamente è previsto l’ampliamento dello Stabilimento aggiungento la cella frigorifera e l’impianto di depurazione dei scarichi. Dal 2010, vi è la possibilità di una macellazione rituale Halal.
Gli anni di lavoro intenso di tutta la famiglia e del personale, gli anni di l’esperienza e di approfondimento delle nozioni specifiche, portarono gli effetti tangibili, come premi e distinzioni nei concorsi nazionali e regionali, per esempio:
Lo stabilimento si occupa di acquisto dei bovini, della macellazione di animali e della vendita dei quarti, pelli e frattaglie bovine.
Gli inizi della ditta rimontano alla fine degli anni ottanta e inizio degli anni novanta del secolo scorso, quando il primo proprietario Jan Zygmunt Podniesiński, affrontava tutte le difficoltà collegate alla situazione dell’economia di mercato che faceva i primi passi in Polonia, alle prese con la mancanza di attrezzature basiliari, senza le quali oggi lo stabilimento non avrebbe potuto funzionare.
Nel corsi di 20 anni di attività, la macelleria, inizialmente modestissima e attrezzata in una maniera assai grezza, si trasformò in uno stabilimento moderno che soddisfa ogni esigenza sanitaria e veterinaria, a norma di legge europea, e garantisce la qualità più alta. Gli anni 2003-2004 sono stati i più significativi. Lo stabilimento fu totalmente adattato e modernizzato. Possiamo vantare le nuove tecnologie, la qualità più alta dei macchinari, il personale qualificato, e soprattuto, l’igiene dello stabilimento. Siamo in grado di far fronte a ogni aspettativa del cliente, per quanto riguarda la qualità della merce. Questo ci colloca in testa, tra le ditte specializzate di questo profilo esistenti in Polonia. Abbiamo implementato il sistema HACCP, abbiamo ottentuto i permessi per l’esportazione, e questo ci permette la vendita all’esportazione, su vasta scala, principalmente nei paesi dell’Unione Europea.
Ogni anno crescono notevolmente la produzione ed il giro d’affari, il che dà alla ditta le nuove possibilità di sviluppo e di modernizzazione. Prossimamente è previsto l’ampliamento dello Stabilimento aggiungento la cella frigorifera e l’impianto di depurazione dei scarichi. Dal 2010, vi è la possibilità di una macellazione rituale Halal.
Gli anni di lavoro intenso di tutta la famiglia e del personale, gli anni di l’esperienza e di approfondimento delle nozioni specifiche, portarono gli effetti tangibili, come premi e distinzioni nei concorsi nazionali e regionali, per esempio:
- Titolo Ditta dell’Anno 2005 nella Regione di Masovia e la Statua d’Argento Aquila del Business
- Esportatore Polacco Eccellente 2007
- Leader della Qualità Alimentare 2007
- Certificato del Programma della Promozione dell’Imprenditoria 2007
- Gazzela del Business 2007
- XIII Posto nel Ranking degli Stabilimenti della lavorazione delle Carni sul Territorio Nazionale 2008
- Titolo Ditta dell’Anno 2008 nella Regione di Masovia e la Statua d’Oro Aquila del Business
- Leaders del Programma di Promozione dell’Imprenditoria 2008
- Secondo premio Agroliga 2008
- Primo Premio Agroliga 2008 nella categoria DITTA
- Secondo Premio di Esportazione dei Prodotti Alimentari - Polagra 2008
- Gazzela del Business 2008
- Certificato del Programma della Promozione dell’Imprenditoria 2008
